おぼろとうふ@涌谷町

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涌谷名物「おぼろとうふ」です。(有)櫻井屋さんのとうふです。
「とうふ」そのものも、冷たくても暖かくてもおいしいのですが、
「おぼろ汁」が最高ぉーなのです。涌谷の方の家でごちそうになりました。
とうふとシイタケがたっぷり入ったトロミのある醤油汁で、ホントおいしぃーです。
また、いつか食べたいです。
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