越後秘蔵麺 無尽蔵 仙台家

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食したラーメンは続きからお読みください。
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仙台遠征の最終章です。
翌朝、目覚めると・・・外は雪・・雪・・雪
予定ではちょっと遠いラーメン宿題店へ歩いて行くつもりでしたが・・・残念!
ということで、新年から雰囲気を変えるためにーメガネを作りに行きました。
出来上がりがお昼ということだったので、パルコやエスパルⅡをプラプラしーの
駅中でのお昼ということで・・・ここ無尽蔵さんとなりました。
ここの豚骨醤油ラーメンが好きなのですが、昨夜の暴飲暴食から・・・
温つけ麺醤油味を食しました。
麺は、かん水を使わず「柿ポリフェノール」を練りこんだツルツル・シコシコです。
つけスープは、具だくさんでそのままでも飲めるスープでした。
自分的には、スープ割りでおいしいくらいの濃いスープが好みなので、ちょっと残念かな?
次回は、「スパイシー咖麗らーめん」が気になりますので、試してみましょうかね。
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