冷し中華@山形市㈱山口製麺工業

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食した感想は「続きを読む」からね!

今年のラーメン61食目は・・・今年初となる「冷中ー」でしたー
「しっかりと熟成させた麺と本醸造の程よい酸味が夏の涼味を演出します。」とのこと!
麺は、ストレートのしっかりとした麺で、コシを感じさせます。
スープは、酸味的には程よいのですが、辛辛好きの私にとってはちょっと甘めかな?
それでも、からしをあわせるとまいぅ~です。
2食入ですが、当然、一人でいただきましたーごちそうさまー
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