北海道ケルナー(白)@北海道ワイン㈱おたる

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昨夜のワインはコレ!
北海道で2005年に収穫された「ケルナー」100%で醸造された辛口白ワインです。
加熱処理をしていない生詰め製法で、瓶の中で風味が熟成していき、
収穫から5年ほどは、より品質が高まるとのことです。
食事は、カルボナーラ&ペペロンチーノのスパゲッティと
鰈のムニエル・鳥のささ身のサラダ・フランスパンにチーズでした。
満足そして満腹でー楽しかったです。

これから、長男坊へのお祝いのお返しに、仙台の親戚回りに行ってきま~す。
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コメント

いってらっしゃいませぇ いい天気でドライブ日和ですね!気をつけて

まいどです。ただ今、帰って来ました。
仙台は、非常に良い天気で、梅はもちろん!桜も咲き始めていましたよ。
おかげさまで、行く先々で、おいしいお酒をお土産に貰ってきました。
ワイン・焼酎・日本酒とありますので、そのうち、ここで紹介しますね。

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